Para comprender el proceso industrial del biodiésel se debe conocer la siguiente ecuación. Una tonelada de poroto de soja rinde alrededor de 20% de aceite y 80% de harina en la molienda.

Luego, con una tonelada de aceite se puede fabricar una tonelada de biodiésel.

En nuestro país, las plantas de biodiésel se encuentran principalmente en el polo industrial que rodea a la ciudad de Rosario, aunque otras tantas funcionan en San Luis, Entre Ríos, Chaco, Santiago del Estero y Neuquén.

Esta industria está conformada principalmente por las firmas aceiteras grandes, que tienen el 65% de la capacidad instalada. Las empresas independientes grandes cuentan con el 19% de la capacidad, y las independientes chicas tienen el 16%. Los principales operadores locales son Unitec BIO (Grupo Eurnekian), Viluco (Grupo Lucci), Explora (Grupo Meck), Diaser, y Renova (Grupo Glencore, Vicentín y Molinos Río de la Plata).

FUENTE: CLARIN RURAL-DIARIO CLARIN