Coopedota desecha 3.040.722 litros de mucílago y pulpa de café al año. Ese líquido, lleno de azúcar (¡energía pura!), se ha desperdiciado por siglos en el país, pero ellos tienen todo listo para convertirlo, a gran escala, en etanol el año que viene y dar energía a los carros.

Roberto Mata, gerente de esta cooperativa desde 1994, se ha encargado, junto con la ingeniera Hortensia Solís, de llevar adelante esta iniciativa ecológica y con altísimo potencial económico dentro de las actividades del departamento de proyectos sotenibles de investigación de Coopedota. Leer más »

Un estudio afirma que la pulpa del grano de café tiene azúcar suficiente para ser materia prima de la producción de los biocombustibles, por lo que podrá competir con el maíz. Brasil, por su parte, líder en producción de etanol, ofrecerá su experiencia a México, Honduras, Nicaragua, Jamaica y Panamá. Leer más »