Fuente: Silvia Falasca (1) y Ana Ulberich (2)
1: Investigadora de CONICET. Directora del Programa sobre estudios del medio ambiente y la producción agropecuaria. CINEA. UNICEN. sfalasca@conicet.gov.ar
2: PREMAPA. CINEA. Universidad Nacional del Centro. UNICEN. ulberich@fch.unicen.edu.ar
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