“Quise probar un nuevo cultivo como alternativa al trigo”, dijo Roberto Barcelona, un productor de Guerrico que desde hace tres campañas viene produciendo con éxito la oleaginosa invernal, cada vez más adoptada en el norte bonaerense.Mientras la cosecha gruesa va llegando a su fin en gran parte de la región agrícola núcleo -con muy buenos resultados- las perspectivas para la venidera campaña fina 2010-11 no son las mejores. Leer más »

El ingeniero Jorge L. Villar, del INTA Rafaela, disertó sobre esta temática en la jornada para productores agropecuarios realizada en la Sociedad Rural este martes. Y en diálogo con GálvezHoy, sostuvo que “se trata de un viejo cultivo que en realidad parece nuevo porque no se logró difundir lo suficiente”.

La colza-canola o doble 0 “es un cultivo muy común, y para el que no conozca, son las mostacillas que uno ve normalmente al costado de la ruta, esas florcitas amarillas… Eso que pareciera un yuyo, una maleza, fue llevado a Canadá, y es una oleaginosa que tiene un alto contenido de aceite”, relató Villar. Leer más »