El procesamiento creció 54% desde 2003. Como resultado, aumentaron las exportaciones de aceite y harina de soja. El polo productivo, líder a nivel mundial, se concentra en Rosario./JULIETA CAMANDONE Buenos Aires.

De la mano del crecimiento de la cosecha argentina de soja, el pujante polo de molienda y producción de aceite y biodiesel de la zona de Rosario trabajó a toda máquina en 2011.

Según datos del Ministerio de Agricultura, las empresas procesadoras de ese polo aceitero, que cuentan entre ellas a Cargill, Bunge y Louis Dreyfus, además de las nacionales Vicentín y Aceitera general Deheza, molieron en conjunto 37,3 millones de toneladas de soja. Leer más »

MÁS CONSUMO Y NUEVOS USOS, COMO EL BIODIÉSEL DE SOJA, GENERAN LA GRAN OPORTUNIDAD.

El Mercosur podría potenciarse aun más para convertirse en una especie de OPEP de la soja. Entre Argentina, Brasil, Paraguay, Bolivia y Uruguay, el bloque representa hoy 136 millones de toneladas, más del 52% del volumen del grano producido en el mundo, según informó  Fernando Bertello, de  LA NACION, de Argentina, en el marco de la Mercosoja 2011. Leer más »

Combinación explosiva: el factor monetario sumado al mercado climático estadounidense y sudamericano está impulsando los valores de los granos a niveles extraordinarios.

Los precios de los contratos futuros de soja en el mercado de Chicago (CME Group) volvieron a subir hoy para registrar los valores más altos de los últimos tres años. Los contratos de maíz también terminaron con alzas.

El principal motor de las subas es el mercado climático estadounidense: se teme que buena parte del área sojera estadounidense siga sin recibir lluvias suficientes en las próximas dos semanas en un período en el cual el cultivo necesita aportes hídricos para definir rindes. Leer más »

Mientras en la oleaginosa irrumpe con fuerza el tratamiento profesional y la semilla lista para usar, en el cereal se destaca el apilado de más eventos.Fernando Bertello/LA NACION.

Como una ola imparable, la tecnología sigue sorprendiendo con novedades. Y la campaña 2011/2012 no será la excepción. En soja y en maíz, estará disponible para ambos cultivos una batería de tecnologías, herramientas y técnicas que apuntan a dar un nuevo salto de eficiencia y competitividad. En fin, otra apuesta fuerte de las empresas de insumos que llevó años de investigación e inversiones millonarias. Leer más »

Viernes 17 de Diciembre de 2010 | Se realizaron las primeras jornadas de capacitación sobre el valor agregado, entre ellas la transformación en proteína animal. El proceso lo realizan los países importadores. Producción en forma asociativa.

El creciente valor agregado a la soja produce también un impacto social y económico, que se traduce en nuevos puestos de trabajo.

El INTA, a través del Proyecto Específico Agroindustria en Origen del Precop, conjuntamente con la Secretaría de Agricultura de Córdoba, realizó la primera jornada de capacitación sobre prensado-extrusado de soja en origen. Se desarrolló con gran éxito en la Estación Experimental Agropecuaria Manfredi, bajo el lema “Calidad como herramienta para aumentar la rentabilidad”. Leer más »

Trepó hasta $1.260 por tonelada comercializada en la Bolsa de Comercio de Rosario, producto del interés que exhiben los exportadores de tomar posiciones en el mercado oleaginoso

Crédito Foto: Reuters.Para la operatoria a futuro, el valor de la soja tocó los u$s303 la tonelada para aquellos lotes de la próxima campaña que se entreguen en mayo de 2011.

Según operadores del mercado, los cambios que sigue exhibiendo la cotización a futuro de la soja, y también del girasol, permitieron movilizar al mercado doméstico y estimula el interés del sector exportador para contar con los lotes necesarios para atender la demanda internacional de estos granos. Leer más »

En diálogo con iProfesional.com, Gustavo Grobocopatel, presidente de Los Grobo, la principal productora de granos de capital argentino de la región, aseguró que quedarse anclado en el país implica ingresar en la “lista negra” de los inversores internacionales. Por qué el negocio es “verdeamarelho”.

Los vientos que soplan están impactando de lleno en la popa del barco de Los Grobo, una embarcación capitanteada por Gustavo Grobocopatel, que se transformó en una de las pocas multinacionales gestadas en la Argentina durante las últimas décadas. 

No es para menos: con el sostenimiento de la demanda internacional de commodities, precios firmes y buenas perspectivas climáticas, su negocio apunta a alcanzar un nuevo récord para la campaña 2010-2011. Leer más »

Viernes 23 de Julio de 2010 | El creciente consumo de biodiésel favore el valor actual de la oleaginosa.Productores con soja pueden vender al mejor precio de mercado.

“Es necesario replantear la estrategia en soja”. Así lo expresó el analista Sebastián Gavaldá especialista en tecnología comercial del área de Investigación y Desarrollo del Movimiento CREA, durante el XII Seminario de Comercialización de Granos organizado por esa entidad en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Leer más »

Cuando se lleva trillado el 99,7% de la superficie sembrada, se mantiene la proyección de alcanzar este volumen final, el más elevado desde que el grano se cultiva en la Argentina. Crédito Foto: AP

Así se desprende del reporte difundido desde la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, donde se precisa que la zafra abarcó hasta el momento más de 18,58 millones de hectáreas, que arrojaron un rinde promedio de 2,95 toneladas por hectárea y una colecta acumulada de algo más de 54,8 millones de toneladas de la oleaginosa. Leer más »

Agricultura/El balance del ciclo 2009/2010.Los altos rindes de maíz y soja en varias regiones y la implementación de nuevas estrategias de manejo son los puntos clave de la campaña; sin embargo, hubo enfermedades, ataques de plagas y otros problemas que limitaron la productividad.Sábado 17 de abril de 2010,  Foto: MARIO GARCIA.

Mientras el fragor de la cosecha continúa ocupando la mente y el tiempo de productores y contratistas, sigilosamente va tomando forma el balance de lo que fue la campaña 2009/2010. Con los puntos positivos y negativos, la confirmación de tendencias o la exploración de otras, nuevas o, simplemente, con las características que marcaron a fuego este ciclo. Si en el fútbol se habla de “los más y los menos” de cada fecha del campeonato, para la campaña actual también se puede trazar un paralelismo. Esto más allá de que la foto general que entrega la campaña es la de una cosecha por encima de los 90 millones de toneladas y que, versus la anterior, se diferenció en primer lugar por la irrupción de las lluvias.

El otro tema que condicionó la campaña fue la escasez de financiamiento, tras la sequía de 2009. “La falta de recursos financieros dejó a los productores al borde del colapso, pero a medida que se avizoraban buenos rindes se fue introduciendo mayor tecnología”, contó Daniel Vicentin, de Agros Soluciones para norte de Santa Fe y el oeste santiagueño. Leer más »